ANTALYA BELEK ÜNİVERSİTESİ
LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI
TEZLİ YÜKSEK LİSANS PROGRAMI
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI DÖNEMİ AKADEMİK TAKVİM VE BAŞVURU KOŞULLARI
Online Başvuru
Başvuru sistemine ulaşmak için aşağıdaki butonu kullanabilirsiniz.
BAŞVURU SİSTEMİNE GİT
https://belek.edu.tr/tSiM
BAŞVURU TAKVİMİ
| Başvuru Tarihleri | 13 Temmuz 2026 – 14 Ağustos 2026 |
| Kayıt Hakkı Kazananların İlanı (web sitemiz üzerinden duyurulacaktır.) | 21 Ağustos 2026 |
| Kesin Kayıt Tarihleri | 24–28 Ağustos 2026 |
| Yedek Kayıt Tarihleri | 31 Ağustos – 2 Eylül 2026 |
Başvuru Koşulları ve Kontenjan
Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı tarafından tanınan Üniversitelerin lisans programlarından mezun olan adaylar başvuru yapabilir.
Lisans düzeyinde 4,00 üzerinden en az 2 ya da 100 üzerinden 53,33 mezuniyet not ortalamasına sahip olmak gerekmektedir.
TC vatandaşı aday öğrencinin Akademik Personel ve Lisansüstü Eğitimi Giriş Sınavından (ALES) sözel ya da eşit ağırlıklı puan türlerinden herhangi birinde en az 55 puan almış olması gerekmektedir.
| Program Adı | TC Uyruklu Adaylar için Kontenjan | Yabancı Uyruklu Adaylar için Kontenjan |
|---|---|---|
| Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans | 12 | 3 |
Başvuru için Gerekli Belgeler (TC Uyruklu Adaylar için)
Başvuru için aşağıdaki belgelerin PDF formatında taratılarak enstitu@belek.edu.tr e-posta adresine (Konu/Subject: Öğrenci Ad Soyad/GAS YL) belirlenen başvuru tarihleri içinde gönderilmesi gerekmektedir.
Adaylar sisteme yüklenen belgelerin asıllarını kayıt esnasında yanlarında bulundurmak zorundadır.
- Diploma: Yüksek lisans adayları için lisans diploması veya çıkış belgesi. (Geçici Mezuniyet belgesi ya da e-devletten alınan mezun belgesi ile de başvuru yapılabilir.)
- Transkript: Lisans derslerini ve notlarını gösterir not durum belgesi.
- Okul Tanınma Belgesi: Eğitimini Yurtdışındaki Yükseköğretim Kurumlarında tamamlamış olan T.C. vatandaşı adaylar için, Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı’ndan alınmış Okul Tanınma Belgesi.
- ALES Sonuç Belgesi (ALES puanı sonuçlar açıklandığı tarihten itibaren 5 yıl geçerlidir.)
- TC Kimlik Fotokopisi (Kayıt esnasında istenecektir.)
- Erkek adaylar için askerlik durumunu gösterir belge (E-Devlet’ten alınan belgeler kabul edilmektedir.) (Kayıt esnasında istenecektir.)
- İkametgâh Belgesi (Kayıt esnasında istenecektir.)
- Fotoğraf 2 adet vesikalık fotoğraf (kayıt esnasında istenecektir.)
Başvuru için Gerekli Belgeler (Yabancı Uyruklu Öğrenciler için)
- Diploma: Yüksek lisans adayları, lisans diploması veya geçici mezuniyet belgesi ile başvuru yapabilir (Belgelerin aslı ile noter onaylı yeminli tercüme büroları veya Türk Dış Temsilcilikleri tarafından onaylanmış Türkçe tercümesi).
- Transkript: Lisans derslerini ve notlarını gösterir not durum belgesi. (Belgelerin aslı ile yeminli tercüme büroları veya Türk Dış Temsilcilikleri tarafından onaylanmış Türkçe tercümesi)
- Türkçe Yeterlik Belgesi: Türkçe eğitim veren programlar için Belek TÖMER veya Yunus Emre Enstitüsünce verilen "C1" düzey dil Türkçe Yeterlik belgesine sahip olmak (Türkiye Cumhuriyeti Yükseköğretim Kurumlarının Türkçe eğitim veren programlarından mezun olanlarda aranmaz).
- Okul Tanınma Belgesi: Mezun olunan yurtdışındaki yükseköğretim kurumunun Yüksek Öğretim Kurumu tarafından tanındığına dair okul tanıma belgesi gereklidir. Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı web sitesinden (https://okultanima.yok.gov.tr/) online olarak alınabilmektedir.
- Pasaport Fotokopisi
- Fotoğraf (2 adet vesikalık fotoğraf kayıt esnasında istenecektir.)
GENEL AÇIKLAMALAR VE DEĞERLENDİRME:
- Adayların başvurularında yanlış beyan veya eksik belge bulunması halinde başvurular geçersiz sayılacaktır.
- Başvuru sayısının kontenjanı aşması durumunda süresi içinde kayıt yaptırmayan adayların yerine lisans mezuniyet not ortalaması sırasına göre başvuran diğer adaylardan öğrenci kabul edilir.
- Öğrencinin bir başka üniversitenin lisansüstü programına kayıtlı iken alıp başarılı olduğu derslerin sayılması enstitü yönetim kurulu kararıyla belirlenir. Kayıt esnasında öğrencinin ilgili dilekçesi, ders içerikleri ve not döküm belgesi ile başvuru yapması gerekmektedir.
- Yabancı uyruklu kontenjanlarına başvuran çift uyruklu adaylar TC Vatandaşları için ayrılan kontenjanlara başvuru yapamaz.
- TC uyruklu vatandaşlar için ALES puanın %60’ı, lisans mezuniyet not ortalamasının (YÖK’ün 4’lük Sistemdeki Notların 100’lük Sistemdeki Karşılıklarına göre hesaplanacaktır) %40’ı alınarak puan hesaplanmakta olup, hesaplanan puanlar yüksekten başlayarak sıralanır. Hesaplanan puan değeri 55’in altında olan adaylar başarısız sayılır.
- Yabancı uyruklu adaylar için mezuniyet not ortalamasına göre sıralama yapılarak kontenjan dahilinde öğrenci kabul edilir.
Burs ve Ücretler
Programın burs ve ücretleri, Antalya Belek Üniversitesi Mütevelli Heyeti tarafından yönetmelik ve yönergelere uygun olarak belirlenir.
| Program Adı | Öğrenim Ücreti (KDV Dahil) | Yabancı Uyruklu Öğrenciler için Öğrenim Ücreti |
|---|---|---|
| Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans | 240.000 TL | 3.000 USD |
**Antalya Belek Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları lisans programından mezun olan aday öğrencilerimiz için %50 oranında indirim uygulanacaktır.
ANTALYA BELEK ÜNİVERSİTESİ
2026-2027 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI
LİSANSÜSTÜ AKADEMİK TAKVİMİ
GÜZ DÖNEMİ
| 24 Ağustos-16 Ekim 2026 | Kesin kayıt ve ders kayıt tarihleri |
| 19 Ekim 2026 | Lisansüstü programlarda derslerin başlaması |
| 26-30 Ekim 2026 | Ders ekleme-bırakma ve danışman onayları |
| 22 Ocak 2027 | Derslerin sona ermesi |
| 25-29 Ocak 2027 | Lisansüstü programların dönem sonu sınavları |
| 3 Şubat 2027 | Dönem sonu sınav notlarının sisteme girilmesi için son tarih |
| 4-5 Şubat 2027 | Güz dönemi bütünleme sınavı başvuru tarihleri |
| 8-12 Şubat 2027 | Güz dönemi bütünleme sınavları |
| 16 Şubat 2027 | Bütünleme sınav notlarının sisteme girilmesi için son tarih |
| 31 Mart 2027 | Güz dönemi sınav evraklarının ÖİDB’ye iletilmesinin son günü |
BAHAR DÖNEMİ
| 17-19 Şubat 2027 | Kesin kayıt ve ders kayıt tarihleri |
| 22 Şubat 2027 | Lisansüstü Programlarda Derslerin Başlaması |
| 1-5 Mart 2027 | Ders Ekleme-Bırakma ve Danışman Onayları |
| 11 Haziran 2027 | Derslerin Sona Ermesi |
| 14-18 Haziran 2027 | Lisansüstü Programların Dönem Sonu Sınavları |
| 23 Haziran 2027 | Dönem Sonu Sınav Notlarının Sisteme Girilmesi İçin Son Tarih |
| 24-25 Haziran 2027 | Bahar Dönemi Bütünleme Sınavı Başvuru Tarihleri |
| 28 Haziran-2 Temmuz 2027 | Bahar Dönemi Bütünleme Sınavları |
| 7 Temmuz 2027 | Bütünleme sınav notlarının sisteme girilmesi için son tarih |
| 31 Temmuz 2027 | Bahar Dönemi Sınav Evraklarının ÖİDB’ye İletilmesinin Son Günü |
RESMİ TATİLLER*
| 30 Ağustos 2026 | Zafer Bayramı |
| 28-29 Ekim 2026 | Cumhuriyet Bayramı (Arife: 28 Ekim Bayram: 29 Ekim) |
| 1 Ocak 2027 | Yılbaşı Tatili |
| 8-11 Mart 2027 | Ramazan Bayramı (Arife: 8 Mart Bayram: 9-11 Mart) |
| 23 Nisan 2027 | Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı |
| 1 Mayıs 2027 | Emek ve Dayanışma Günü |
| 19 Mayıs 2027 | Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı |
| 15-19 Mayıs 2027 | Kurban Bayramı (Arife: 15 Mayıs Bayram: 16-19 Mayıs) |
| 15 Temmuz 2027 | Demokrasi ve Milli Birlik Günü |
| 30 Ağustos 2027 | Zafer Bayramı |
Not: Lisansüstü programlara öğrenci kabulüne ilişkin başvuru, değerlendirme, kesin kayıt ve yedek kayıt süreçleri Enstitü tarafından ayrıca ilan edilir.
*Resmî tatil günleri içerisinde yapılamayan dersler için telafiler Bölüm Başkanlıkları tarafından belirlenen tarih ve saatlerde yapılacaktır.
Online Başvuru
Başvuru sistemine ulaşmak için aşağıdaki butonu kullanabilirsiniz.
BAŞVURU SİSTEMİNE GİT
https://belek.edu.tr/tSiM
